Zapach ciekawy – mocno słodowy, lekko drożdżowy, wyrazisty. Piana nie zaskakuje – jest umiarkowanie wysoka. Bardzo ładna, mętna, miodowa barwa i konsystencja. W smaku odrobinę owocowe, „miękkie”, niezłe, ale bez rewelacji.
A tak po ludzku: leciutkie, delikatne, niezbyt charakterystyczne. Można wypić.
Piwo: Švyturys Baltas
Kraj pochodzenia: Litwa
Gatunek: pszeniczne, górnej fermentacji
Skład: słód pszeniczny, słód jęczmienny, woda artezyjska, drożdże
Alkohol: 5,2 %
Ekstrakt: 12,0 %
Pojemność: 0,5 l
Producent: Browar Švyturys
Švyturys Baltas wpisuje się bardzo dokładnie w schemat pszenicznego hefeweizena – banan, lekki goździk, delikatna kwasowość i brak wyraźnej goryczki . I to jest jednocześnie jego zaleta i ograniczenie. Nie próbuje wychodzić poza styl ani go reinterpretować, tylko trzyma się znanych proporcji. W praktyce oznacza to piwo, które nie zaskakuje, ale też nie rozczarowuje – działa dokładnie tak, jak można się spodziewać po pszenicy, bez momentu, który wyraźnie wybija się ponad resztę.
Dodaj komentarz