Zapach intensywny; słód + kawa; po chwili łagodnieje, ale utrzymuje się długo. Piana niska, znika bardzo szybko. Przyjemna, mętna konsystencja i równie przyjemna barwa miodu spadziowego. Smak zaskakujący. Po opisie można się spodziewać bardzo eksperymentalnej kawy, a tymczasem – tak; jest taki niuans, ale na szczęście – nie dominuje on całkowicie smaku piwa.
A tak po ludzku: duże zaskoczenie. Na plus. Każdy, kto przeczyta napis etykiety “Coffe Milk Amber Ale” i z rezerwą pomyśli albo o gorzkiej kawie, albo o bardzo dziwnych eksperymentach – może być zaskoczony pozytywnie. Czysto kawowe smaki oczywiście są, ale to nadal – przede wszystkim – dobre, nawet dość delikatne w smaku piwo, z wyraźnym “bonusem” w postaci mniej oczywistych smaków, które przyjemnie zaskakują kubki smakowe.
Piwo: Colombia Rio Negro (Coffe Milk Amber Ale)
Kraj: Polska
Kategoria: Specjal, Amber Ale, Ale
Skład: woda, słody jęczmienne (pilzneński, karmelowy 40-60 EBC, karmelowy 100-130 EBC) słód pszeniczny, laktoza, chmiel (Styrian Goldings), kawa (Colombia Rio Negro), ziarno kakaowca, drożdże
Alkohol: 4.9%
Ekstrakt: 13.2%
Pojemność: 0,5 litra
Producent: Browar Stu Mostów
No Comment