Tag: Jan Olbraht
-

Jan Olbraht – Śmietanka Toruńska
—
Zapach intensywny, słodowy. Piana umiarkowanie wysoka, znika szybko. Wyraźnie mętna konsystencja i piękna, jasno-miodowa barwa. W smaku nietypowe. Z jednej strony – dominuje pszenica zabarwiona nutami słodowymi. Z drugiej, jest to dość intensywny, rześki smak – co nie jest typowe u pszenicznych piw.
-

Olbracht-pils (browar Jan Olbracht)
Zapach; ledwo wyczuwalny, drobne wątki słodu i chmielu. Piana niska, ale wianuszek ładny, niestety – szybko znika. Barwa: złoty bursztyn, mętna konsystencja. W smaku dominuje wyrazista goryczka, dość długo utrzymująca się na końcu języka.