Zapach intensywny, słodowy. Piana umiarkowanie wysoka, znika szybko. Wyraźnie mętna konsystencja i piękna, jasno-miodowa barwa. W smaku nietypowe. Z jednej strony – dominuje pszenica zabarwiona nutami słodowymi. Z drugiej, jest to dość intensywny, rześki smak – co nie jest typowe u pszenicznych piw.
A tak po ludzku: bardzo dobre piwo. Jeśli ktoś szuka delikatnego piwa pszenicznego, ale z charakterem, które odbiega od „ugładzonych” standardów – bardzo dobry wybór.
Kraj: Polska
Gatunek: pszeniczne, niepasteryzowane, niefiltrowane, krótkoterminowe
Skład: zawiera słód jęczmienny i słód pszeniczny
Producent: Browar Staromiejski Jan Olbraht (Toruń)
Objętość: 0,33 l
Alkohol: 5%
[…] Ważne: „Śmietanka” to najprawdopodobniej nowa wersja „Śmietanki Toruńskiej” pochodzącej właśnie z browaru Jan Olbracht, ale z Torunia. Opisywaliśmy ją tutaj: Śmietanka Toruńska. […]