Bardzo ostry, alkoholowy zapach – wyraźne ostrzeżenie przed tym, co nas czeka. A czeka nas słodko-palono-porterowy smak, choć przy zaledwie 6% siły. Piana wysoka, ale szybko znika. Bardzo ciemna, niemal czarna barwa z krwisto-czerwonymi refleksami. Wizualnie; robi wrażenie.
A tak po ludzku: Specyficzne piwo. Trochę słodkie, trochę palone – fani porterów powinni być zadowoleni. A inni? Jest ciekawe, warto spróbować, ale nie ma obowiązku pokochać.
Piwo: Strong Suffolk Dark Ale
Kraj pochodzenia: Anglia
Gatunek: ciemne, dunkel, ale
Alkohol: 6 %
Pojemność: 0,33 l
Cena: około 5 zł
Producent: Greene King Brewrey
Zdjęcia: zasekunde.pl
Strong Suffolk Dark Ale to piwo, które bardziej przypomina coś pomiędzy piwem a winem niż klasycznego ale. Czuć tu suszone owoce, karmel, lekką „winność” i alkohol, który nie jest ukryty, tylko buduje całość . To nie jest coś, co się pije szybko – raczej piwo, które z czasem robi się coraz cięższe i bardziej wymagające. I właśnie dlatego łatwo je przecenić albo nie docenić: jeśli trafisz z momentem, działa bardzo dobrze, jeśli nie – może po prostu przytłoczyć.
Dodaj komentarz