Piwo, cydr i inne alkohole

Tag: ciemne

  • Delirium Nocturnum – piwo belgijskie

    Delirium Nocturnum – piwo belgijskie

    —

    in ,

    Zapach ciężki – palonego słodu. Piana bardzo wysoka i bardzo gęsta; o barwie lekkiej mokki lub jasnego brązu. Barwa piwa zatrważająca: bardzo ciemny brąz, niemal czerń – jakby espresso. Wizualnie zapowiada się „siekiera” a tymczasem w smaku… całkiem przystępne. Pojawiają się kawowe skojarzenia, ale jak na 8,5 % alkoholu jest to piwo wręcz delikatne.

  • Spitfire – piwo brytyjskie (Ale)

    Spitfire – piwo brytyjskie (Ale)

    —

    in ,

    Zapach delikatny i ulotny, ale wyraźnie chmielowy, choć można wyczuć też… trawiaste nuty. Piana śliczna, jasnobeżowa, wysoka i bardzo gęsta – długo się utrzymuje. Również barwa ciemnego miodu wyróżnia się na plus. W smaku już nie tak wyrazisty, ale trzeba przyznać – pełny różnych wątków; troszkę cierpki, ale z bardzo przyjemną goryczką i trudną do…

  • Strong Suffolk Dark Ale – piwo angielskie

    Strong Suffolk Dark Ale – piwo angielskie

    —

    in ,

    Bardzo ostry, alkoholowy zapach – wyraźne ostrzeżenie przed tym, co nas czeka. A czeka nas słodko-palono-porterowy smak, choć przy zaledwie 6% siły. Piana wysoka, ale szybko znika. Bardzo ciemna, niemal czarna barwa z krwisto-czerwonymi refleksami. Wizualnie; robi wrażenie.

  • Ninkasi Vanilla Porter – piwo polskie

    Ninkasi Vanilla Porter – piwo polskie

    —

    in ,

    Słodowy zapach szybko ulatuje zostawiając kawowe skojarzenia. Piana niska, z dość długo utrzymującym się wianuszkiem w kolorze cappuccino. Barwa piwa – bardzo ciemne, niemal czarne. W smaku klasyczny porter, kawowy, ale z delikatniejszych, choć z wyraźną goryczką na końcu języka.

  • Rebel Pszenica Dubeltowa – piwo polskie

    Rebel Pszenica Dubeltowa – piwo polskie

    —

    in ,

    Bardzo mocny, drożdżowo-słodowy zapach. Piana dosyć wysoka, gęsta i biała. Bardzo mętne o miodowej barwie. W smaku zaskakujące. Ostre, słodowe, drożdżowe, ale też ze smakami owocowymi. Totalna mieszanka różnych nut smakowych = wyższa szkoła jazdy.

  • Lwowskie Porter

    Lwowskie Porter

    —

    in , ,

    Ciężki, czysto porterowy zapach. Dominująca woń: alkohol, umiarkowanie przyjemne wrażenie. Piana dosyć wysoka, jasnobrązowa, znika szybko. Barwa piwa: bardzo, bardzo ciemny brąz, niemal mahoń – kolor imponuje i ostrzega – od razu widać, że to jest mocne piwo. Smak? Pamięta ktoś Łódzkie Tygrysy? Coś w tą stronę, czyli alkohol (dosyć skutecznie) zabity słodem.