Wyraźnie mętne, barwa miodowo-pszeniczna. Orzeźwiający, pełny smak. Lekka (intensywnością), ale wyrazista goryczka. Delikatny aromat osiągnięty dzięki suszonej skórce pomarańczy wykorzystanej podczas ważenia. Konkret w jak najbardziej pozytywnym znaczenie tego słowa.
A tak po ludzku: Krótko mówiąc: pycha! Bardzo smaczne piwo o bardzo wysokiej jakości, którą czuć od pierwszego do ostatniego łyku. A do tego całkiem mocne.
Piwo: Cuvée des Trolls
Kraj pochodzenia: Belgia
Gatunek: specjal, jasne, górnej fermentacji
Skład: woda, słód, chmiel, drożdże
Alkohol: ok 7%
Objętość: 0,25 litra
Browar: Dubuisson
Cuvée des Trolls to piwo, które sprawia wrażenie lekkiego, ale ma w sobie więcej niż sugeruje pierwszy łyk. Owocowość, lekka cytrusowość wynikająca m.in. z dodatku skórek pomarańczy i dobrze ułożona słodycz tworzą profil, który jest jednocześnie przystępny i nie do końca oczywisty . To jeden z tych belgów, które można pić bez większego skupienia, ale jednocześnie łatwo zauważyć, że wszystko jest tu poukładane i nic nie odstaje. Dzięki temu nie męczy i nie nudzi się tak szybko, jak mogłoby się wydawać.
Dodaj komentarz