Piwo, cydr i inne alkohole

Tag: jasne

  • Noble – piwo angielskie

    Noble – piwo angielskie

    —

    in , , ,

    Piana minimalna, biała, ledwo na bardzo krótko starcza na cieniutki wianuszek. Zapach słodowy, niezbyt intensywny. Niezła, ciemnozłota barwa. Krótko mówiąc: wizualnie – nie zachwyca. Ale za to jaki smak! Przyjemna, leciutka goryczka uzupełniona równie subtelnym słodem – perfekcyjnie orzeźwiająca harmonia. Złoty środek piwnego smaku.

  • Biały Niedźwiedź – piwo rosyjskie

    Biały Niedźwiedź – piwo rosyjskie

    —

    in , ,

    Zapach wyraźnie słodowy, niemal owocowy. Piana wysoka, gęsta, biała, długo się utrzymuje. Bardzo ładna barwa bardzo jasnego miodu. Smak trudny do opisania. Dominują słody, ale da się wyczuć owocowe nuty. Nie jest to jednak słodkie piwo; raczej słodko-cierpkie, co naprawdę intryguje.

  • Lwowskie 1715 (Ukraina)

    Lwowskie 1715 (Ukraina)

    —

    in

    Barwa słomkowa, tak jasnożółta, że powiedzieć o niej złota, to już sporo za dużo. Świetny, bardzo intensywny zapach; szkoda tylko, że tak ulotny, ale wrażenie zaraz po otworzeniu butelki jest piorunujące. Troszkę w nim czuć słód, troszkę jakby owoców i naprawdę sporo chmielu. Cudo dla nosa. Piana umiarkowanie gęsta, ale dość wysoka i niezbyt szybko…

  • St Edmunds Golden Beer – piwo angielskie

    St Edmunds Golden Beer – piwo angielskie

    —

    in , ,

    Niezbyt intensywny, ale mocny, alkoholowy zapach. Szybko znikająca piana średniej wysokości. Ciemnozłota barwa. W smaku neutralne. Mocno chmielowe z wyraźną, ale nie straszącą goryczką na końcu języka.

  • Cuvée des Trolls (Belgia)

    Cuvée des Trolls (Belgia)

    —

    in , , ,

    Wyraźnie mętne, barwa miodowo-pszeniczna. Orzeźwiający, pełny smak. Lekka (intensywnością), ale wyrazista goryczka. Delikatny aromat osiągnięty dzięki suszonej skórce pomarańczy wykorzystanej podczas ważenia. Konkret w jak najbardziej pozytywnym znaczenie tego słowa.

  • Viru – estońskie premium

    Viru – estońskie premium

    —

    in ,

    „Estonia” zamknięta w bardzo oryginalnej butelce, o kształcie wysokiej, wydłużonej piramidy. Barwa bladozłota; bardzo, bardzo jasna. Piana niezbyt gęsta, ale wysoka, niestety szybko znika. Rześki chmielowy zapach, umiarkowanie intensywny. Smak bardzo delikatny, lekko słodowy, ale z dość wyraźną goryczką na końcu języka.

  • Červená Selka Světlé (Rosja)

    Červená Selka Světlé (Rosja)

    —

    in , , ,

    Piękna, rosyjska, rudowłosa wieśniaczka? Mało tego: w dodatku troszkę gorzka i bardzo smaczna? Piana wprawdzie jest średnio intensywna i szybko znika, ale poza tym: same zalety. Delikatny, lekko słodki zapach. Piękna, złota barwa. I przede wszystkim – świetnie „leży na języku”. Ma bardzo intensywny smak o pełnym bukiecie.  Červená Selka to gorzka dziewczyna, ale trzeba jej…

  • Senojo Vilniaus – Stare Wilno – piwo litewskie

    Senojo Vilniaus – Stare Wilno – piwo litewskie

    —

    in ,

    Zapach niezbyt intensywny; chmiel mieszany ze słodem. Barwa jasnej pszenicy, odrobinę mętna. Piana niska, ale utrzymuje się dłuższą chwilę ładnym wianuszkiem. Smak nietypowy, trochę kwaskowy, jakby delikatnie chlebowy.

  • Stary Młynarz – piwo rosyjskie

    Stary Młynarz – piwo rosyjskie

    —

    in ,

    Czysta, jasnozłota barwa. Piana biała, niezbyt wysoka, znika dość szybko. Zapach orzeźwiający, chmielowy, w sumie: nawet intensywny. W smaku gorzkie, pełne. Wyraźnie dominuje chmiel, ale jest to dobry, nieprzesadzony poziom goryczki. Można wyczuć słodowe nuty.

  • Beczkowe / Бочкове (Ukraina)

    Beczkowe / Бочкове (Ukraina)

    —

    in , ,

    Piana wysoka, śnieżnobiała, niezbyt gęsta ale utrzymuje się dość długo. Klarowna, złota barwa, zapach umiarkowanie intensywny, lecz chmiel jest w nim wyraźnie wyczuwalny. W smaku dość delikatne, lecz z drugiej strony: pełne, z przyjemną dla języka goryczką. Typowy, ale bardzo solidny lager.

  • Korona / Kopoha (Ukraina)

    Korona / Kopoha (Ukraina)

    —

    in , ,

    Bardzo wysoka, śnieżnobiała, niezbyt gęsta piana. Utrzymuje się dosyć długo. Klarowna, czysto złota barwa. Zapach intensywny, chmielowo-słodowy, ale z bardzo wyraźną przewagą chmielu. W smaku gorzkie (w pierwszej chwili nawet bardzo) i lekko kwaśne, ale szybko łagodnieje na języku. Smak intensywny, ale bardzo do jednej bramki: dominacja chmielu jest bezwzględna.

  • Origo beer

    Origo beer

    —

    in ,

    Piwo ekologiczne? Za taką ekologię to chyba jednak dziękujemy. Fakt: jest bardzo delikatne w smaku; ani gorzkie, ani słodkie. Smakuje podobnie do tego, jak kiedyś smakowało 10.5 jeśli ktoś jeszcze pamięta ten browar. Ogólnie – poprawne, nawet ok, ale z drugiej strony: bez zachwytu, zwyczajne. Wyróżnia się tylko jednym, reklamowaniem się jako „Piwo ekologiczne”.