Tag: piwo
-

Svijany Rytíř – lager – piwo czeskie
Wyrazisty czeski lager z konkretną goryczką i pełniejszym profilem niż większość stylu.
-

Miłosław IPA – piwo polskie
Lekka IPA z delikatną goryczką, która nie próbuje być niczym więcej niż poprawnym średniakiem.
-

PREM – lager z Biedronki
PREM czyli tanio, ale nie bez sensu. O co chodzi z nową marką piwa Biedronki?
-

Żyguli Barowe (Rosja)
Piana wysoka, gęsta biel. Utrzymuje się umiarkowanie długo, ale nie znika do końca. Barwa słomkowa, jasna. Zapach ledwo wyczuwalny; lekko chmielowy i słodowy. Smak: goryczka „z bonusem”. Nie jest ani mocna, ani delikatna, przez co smak jest pełny, idealnie bilansujący słód i chmiel.
-

Salamander Pale Ale – piwo polskie
Bardzo intensywny słodowo-owocowy zapach. Mętne, miodowo-bursztynowe (piękny odcień). Piana dość wysoka, niezbyt gęsta, znika raczej szybko. W smaku niezwykłe; delikatne, owocowe, ale z wyraźnie zaznaczoną goryczką. Intensywne zarówno wizualnie, jak i smakowo.
-

Svarog – całkiem pozytywne zaskoczenie
To chyba najtańsze obecnie piwo, jakie można kupić w Biedronce. I – zaskoczenie: wyraźnie lepsze od Tyskiego czy Lecha.
-

Delirium Nocturnum – piwo belgijskie
Zapach ciężki – palonego słodu. Piana bardzo wysoka i bardzo gęsta; o barwie lekkiej mokki lub jasnego brązu. Barwa piwa zatrważająca: bardzo ciemny brąz, niemal czerń – jakby espresso. Wizualnie zapowiada się „siekiera” a tymczasem w smaku… całkiem przystępne. Pojawiają się kawowe skojarzenia, ale jak na 8,5 % alkoholu jest to piwo wręcz delikatne.
-

Spitfire – piwo brytyjskie (Ale)
Zapach delikatny i ulotny, ale wyraźnie chmielowy, choć można wyczuć też… trawiaste nuty. Piana śliczna, jasnobeżowa, wysoka i bardzo gęsta – długo się utrzymuje. Również barwa ciemnego miodu wyróżnia się na plus. W smaku już nie tak wyrazisty, ale trzeba przyznać – pełny różnych wątków; troszkę cierpki, ale z bardzo przyjemną goryczką i trudną do…
-

Kaltenbacher Weizen – piwo niemieckie
—
Zapach niezbyt intensywny; odrobina chmielu. Piana średniej wysokości; utrzymuje ładny wianuszek przez dłuższy czas. Przyjemnie mętne o barwie jasnego miodu. W smaku rześkie, ale – jak na pszenicę – niespecjalnie subtelne.
-

Śmietanka – polskie piwo pszeniczne
—
Na początek: bardzo intensywny, słodowy zapach. Piana dość wysoka, dość długo utrzymuje się na przysłowiowe „dwa palce”, a niemal do końca w postaci lekkiego wianuszka. Piękna, mętna konsystencja łącząca się z bardzo ładną, jasno-miodową barwą. Na początku w smaku wręcz odrobinę cierpkie, ale do goryczki język przyzwyczaja się bardzo szybko, a później wyczuwa się ją już…
-

White Dragon – piwo kanadyjskie
Zapach wyraźnie słodowy, przyjemny i dosyć intensywny. Piana wysoka i długo się utrzymująca; biała. Barwa piwa: miodowo-złota, konsystencja lekko mętna, miła dla oka. W smaku zaskoczenie – wygląda na dużo łagodniejsze, a tutaj mamy bardzo, bardzo wyraźną przewagę długo leżącej na języku goryczki.
-

Biały Niedźwiedź – piwo rosyjskie
Zapach wyraźnie słodowy, niemal owocowy. Piana wysoka, gęsta, biała, długo się utrzymuje. Bardzo ładna barwa bardzo jasnego miodu. Smak trudny do opisania. Dominują słody, ale da się wyczuć owocowe nuty. Nie jest to jednak słodkie piwo; raczej słodko-cierpkie, co naprawdę intryguje.